Käse
Wenn Käse zu warm gelagert wird, reift er schnell und wird schlecht. Daher eignet sich ein kühler, dunkler Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit wie das Gemüsefach im Kühlschrank.
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Oliven
Da Oliven meist in Essig oder Salzlake eingelegt sind, sind sie gut konserviert. Wenn sie stets gut verschlossen werden, halten sie sich im Kühlschrank bis zu drei Monate.