Bananen
Werden Bananen im Kühlschrank gelagert, wird der Reifungsprozess aufgehalten. Unreife Bananen sollten daher auf der Arbeitsplatte bei direkter Sonneneinstrahlung aufbewahrt werden. Vollreifere Bananen hingegen, können für einige Tage in den Kühlschrank gelegt werden. Doch wundert euch nicht über die Schwarzfärbung. Diese entsteht aufgrund des Ethlyengehalts der Schale, der sich bei niedrigen Temperaturen ändert.
Bananen
Basilikum
Ähnlich wie Blumensträuße sollten weiche Kräuter wie Basilikum, Minze, Dill und Koriander geschnitten werden und in ein Glas mit frischem Wasser gelegt werden. Im Kühlschrank werden die Blätter schnell feucht und welk. Feste Kräuter hingegen wie Salbei, Oregano, Thymian und Rosmarin sollten Sie in ein Papier wickeln und anschließend in einem luftdichten Gefäß in der Kühlschrankschublade lagern.
Basilikum
